Pâtes au Jambon,sauce Courgette

Pourquoi faire compliquer quand on peut se régaler avec des choses simples? Un plat complet, simple et rapide, qui ravira toute la famille au quotidien...

 
Ingrédients:

•  350 g de courgettes
• 120 g de lait
• 1 cas d'huile d'olive
• 1 gousse d'ail
• 40 g de parmesan
• 500 g de pâtes
• sel et poivre
• 4 tranches de jambon blanc ou de volaille pour varier

Préparation :

Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet.

Mettre l'huile et l'ail dans le bol et régler 2 min/100°/vit 5. Ajouter les courgettes et programmer 10 min/100°/sens inverse/mijotage.

Ajouter le lait et programmer 10 min/100°/mijotage. Ajouter le sel et le poivre, le parmesan et mixer 20 sec/vit. 8.

Ajouter le jambon en morceaux dans le bol et mixer 10 sec/vit 2.

Servir les pâtes nappées de sauce.