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vendredi 31 janvier 2014

Churros (Chichi ou Chouchou...)


Les gourmands vont craquer! Qui sur la plage, n'a jamais cédé à la tentation de s'offrir un délicieux cornet de chichis? Je vous propose aujourd'hui de prolonger les vacances grâce à cette super recette...

 
Ingrédients :
  • 25cl d'eau, 
  • 60g beurre, 
  • une pincée de sel, 
  • une pincée de sucre, 
  • 225g farine, 
  • 2 œufs

Préparation:
Dans le bol, mettre eau, beurre, sel et sucre 5min/90°/Vit.2.
Ajouter la farine et les œufs puis mixer à 2 min/Vit.3-4.
Façonner à l'aide d'une poche à douille avec embout étoilé.
C'est prêt !! Il n'y a plus qu'à frire et mettre du sucre en poudre...bonne dégustation !!

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