Un petit goût d'exotisme pour cette ganache aux saveurs du bout du monde! A tester sans attendre pour régaler vos pupilles et voyager à moindre frais...
Ingrédients:
Ingrédients:
90 gr de chocolat blanc à la noix de coco
75 gr de crème fraîche liquide
20 gr de beurre
Préparation:
Mixer le chocolat 10 sec/Vit 9. Réserver.
Faire chauffer la crème 5 min/ 90°/ vit 2.
Incorporer le chocolat haché et mélanger 2 min/Vit 2.
Ajouter le beurre et mixer 15 sec/Vit 4.
Réserver au frais avant utilisation afin que la ganache prenne.
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