Kouglof de Papy Marcel

Une recette chère à mon cœur! Pour la petite histoire je viens de retrouver celle-ci dans les vieux carnets de recettes de mon grand-père. Elle lui a été transmise par un camarade alsacien alors qu'ils étaient prisonniers de guerre. Moelleux et parfumé, ce Kouglof est à dégusté en dessert ou à l'heure du goûter par les petits et les grands...

Le Royal de Mister

 

Le dessert pour les amoureux du chocolat! Croustillant, moelleux, fondant, un jeu de textures et de saveurs uniques pour les gourmets et gourmands amateurs de chocolat...

Verrines d'Eté Fraises Menthe

Voici un succulent dessert qui terminera parfaitement un déjeuner estival! L'alliance fraises menthe est tout bonnement extraordinaire. Une douceur très peu sucrée à savourer à toute heure...

Tarte aux Fraises Déstructurée et Chips de Fraises

La saison des fraises commence! Je vous propose aujourd'hui un délicieux dessert pour mettre en valeur les premières fraises du printemps. Une tarte servie en verrine et légèrement revisitée...

Velouté de Brocolis et Cheddar

Une recette transmise par une amie Québécoise! Un velouté plein de saveurs qui ravira le plus grand nombre. L'alliance brocolis cheddar est tout à fait réussi...

Eclairs façon Tarte aux Citrons

Un éclair qui sort de l'ordinaire! Il existe de nombreuses possibilités de revisiter une tarte aux citrons. Je vous propose aujourd'hui une présentation originale qui bluffera vos convives...

Sauce à l'Erable

Canada nous voilà! Restons outre-atlantique chez nos cousins pour confectionner cette excellente sauce sucrée/salée qui accompagnera très bien vos viandes grillées...